에센셜 오일의 증류법은 과학이지만 또한 예술이기도 합니다. 증류 생산자들은 수년간의 경험뿐 만 아
니라 현대 기술과 방법을 통해 증류과정을 진행합니다.
에센셜 오일을 추출하는 가장 일반적인 방법은 저온 증류 추출법입니다. 이 과정에서는 가압된 증기가
식물 재료를 통해 순환되고 에센셜 오일이 식물에서 분해되어 증류를 타고 내려옵니다. 증기가 냉각이
되면 물과 기름이 자연스럽게 분리가 되어 오일이 모아집니다. 정확한 화학 조성을 가진 최상의 오일
추출을 위해, 온도 및 압력은 밀접하게 모니터링을 하며, 너무 낮은 열이나 압력으로는 오일이 추출되
지 않고 반대로 너무 높은 열이나 압력은 오일의 성분 및 효과에 영향을 주게 됩니다.
압축법은 증류 과정과 더불어 오일 추출법의 하나이며 식물의 특정 부분을 짜내어 에센셜 오일을 추출
합니다. 대부분의 감귤과의 오일들을 이러한 방법으로 추출합니다.
마지막으로 또 다른 추출 방법은 오일과 결합된 용액을 제거하는 방법으로 이 방법을 통해 추출하는 에
센셜 오일은 많지 않습니다.
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